吃保健食品 「時機」很重要！晚上睡不好也可以吃Ｂ群
吃保健食品的時機非常重要，因為不同營養素有不同特性，有些適合空腹吃，避免被腹內食物干擾，有些適合飯後吃，藉由食物中的脂質成分達到更好地吸收效果；有些則適合睡前吃，可充分發揮夜間修復的功能。選擇最佳的服用時機，為的就是幫助營養成分發揮最大效益。
目錄：
適合空腹吃的保健食品
編按：這邊對空腹的定義為「早上起床後或是飯後3小時以上的空腹時間服用」。
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膠原蛋白：可較完整被吸收，不受其他蛋白質干擾。
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UCII：避免與其他食物成分相互影響，增強效果
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膳食纖維：如青汁和菊苣纖維，能促進腸道健康
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雞精、蘋果發酵物：製作過程已分解為小分子，空腹吃吸收效果佳
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多醣體：與腸道黏膜接觸面積較多，可發揮較好的免疫調節功能
適合餐後、隨餐吃的保健食品
編按：這邊對餐後的定義為「飯後1小時以內的時間服用」。
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魚油、藻油：油脂類補充品在飯後食用能更好地被身體吸收。
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維生素A、D、E、K：這些脂溶性維生素，與食物中的脂肪一起食用，能提高其吸收效果。
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脂溶性營養素（如葉黃素、茄紅素、薑黃）：和富含脂肪的食物同時攝取可幫助吸收。
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消化酵素：在飯後服用可以幫助消化，促進食物的分解和吸收。
適合睡前吃的保健食品
編按：這邊對睡前的定義為「睡前30分鐘左右」。
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鈣：有助於骨骼健康，並能促進睡眠質量。
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鎂：對於放鬆肌肉和促進睡眠有良好效果。
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維生素B：B6、B12有助神經系統健康、幫助入睡，增進睡眠品質。
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保健食品劑量不是愈高愈好，有些高劑量的保健食品一口氣吃過量，反會對身體造成不良反應，例如腹瀉、噁心、暈眩等。
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含咖啡因的飲品，例如茶、咖啡、碳酸飲料，避免和保健食品一起吃。切勿為了圖方便，就拿茶飲或咖啡代替、幫助吞嚥。咖啡、茶都有利尿作用，若和B群一起吃，會加速B群排出體內。
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有些保健食品同時吃，會產生競爭反應，例如，鈣和鐵同時攝取，會影響吸收率，效果大打折。
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